Atta कुकीज़ की सामग्री (Ingredients)
- 1 कप गेहूं का आटा
- 3 चम्मच दूध
- 1 चम्मच बेकिंग पावडर
- 1/3 कप बटर
- 1/3 कप पीसा हुआ चीनी
- 1/2 चम्मच वेनिला एसेंस
- 1/4 चम्मच नमक
तरीक़ा : (How to make Atta biscuits)
- ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें। बेकिंग शीट के साथ एक बेकिंग ट्रे को लाइन करें और एक तरफ सेट करें।
- एक कटोरे में बटर,चीनी,वेनिला एसेंस लें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- अब, आटा, बेकिंग सोडा, नमक में जोड़ें और आटा बनाने के लिए अच्छी तरह से मिलाएं। एक चिकनी आटा बनाने के लिए दूध जोड़ें।
- एक छोटे से हिस्से को रोल करें और इसे बाहर समतल करें।
- एक बेकिंग ट्रे पर कच्चे कुकीज़ को व्यवस्थित करें और उनके आकार के आधार पर 10 से 12 मिनट के लिए बेक करें।
- ओवन से निकालें। कुकीज़ को ट्रे से निकालें और उन्हें एक ठंडा रैक पर ठंडा होने दें। फिर, एक एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करें।
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